Organik Ürün Hakkında
Organik tarım; küresel çevre sorunlarının giderek arttığı günümüzde insanlara ve doğaya zarar vermeden, kimyasal gübre ve ilaç kullanımı olmadan yapılan tarımsal üretimdir.
Organik tarım; küresel çevre sorunlarının giderek arttığı günümüzde insanlara ve doğaya zarar vermeden, kimyasal gübre ve ilaç kullanımı olmadan yapılan tarımsal üretimdir.
Eski Ahit’e göre zeytin, zenginliğin ve bolluğun sembolüdür. Yalnız Eski Ahit değil, tüm kutsal kitaplarda zeytin ağacı , barışın, adaletin, sağlığın, gururun, zaferin, refahın, bilgeliğin, arınmanın ve yeniden doğuşun, kısaca insanlık için en önemli erdem ve değerlerin sembolüdür.
Erken hasat naturel sızma zeytinyağı mineraller, vitaminler ve fenolik bileşenler açısından en zengin yağ çeşididir.
Zeytin odununun sert yapılı olması dolayısıyla çekirdekleri de odunsu yapıdadır. Bu yüzden de zeytin çekirdekleri ya da tohumlarının içerisinde bulunan fideciklerin gücü, sert ve odunsu kabuğu kırmaya yetmez.