Organik Ürün Hakkında
Organik tarım; küresel çevre sorunlarının giderek arttığı günümüzde insanlara ve doğaya zarar vermeden, kimyasal gübre ve ilaç kullanımı olmadan yapılan tarımsal üretimdir.
Ölümsüz Ağacın Hikayesi
Eski Ahit’e göre zeytin, zenginliğin ve bolluğun sembolüdür. Yalnız Eski Ahit değil, tüm kutsal kitaplarda zeytin ağacı , barışın, adaletin, sağlığın, gururun, zaferin, refahın, bilgeliğin, arınmanın ve yeniden doğuşun, kısaca insanlık için en önemli erdem ve değerlerin sembolüdür.
Erken Hasat
Erken hasat naturel sızma zeytinyağı mineraller, vitaminler ve fenolik bileşenler açısından en zengin yağ çeşididir.
Vegan Köfte Tarifi
Zeytinyağı, insan sağlığı için çok faydalı bir besindir ve antioksidan bakımından zengindir. İçerdiği ana yağ olan oleik asit, tekli doymamış bir yağ asididir ve çok faydalıdır.
Felafel Tarifi
Vegan lezzetler deyince aklımıza falafel gelmeden olmaz. Veganların da afiyetle tüketebileceği bir lezzet olan falafel, Lübnan mutfağından bir lezzettir.
Karatavuk
Zeytin odununun sert yapılı olması dolayısıyla çekirdekleri de odunsu yapıdadır. Bu yüzden de zeytin çekirdekleri ya da tohumlarının içerisinde bulunan fideciklerin gücü, sert ve odunsu kabuğu kırmaya yetmez.